Sacos de lixo criam centenas de moscas no local do taco

por: Derick Garcia

Postado: 10 de maio de 2023 / 22h32 CDT

Atualizado: 10 de maio de 2023 / 22h37 CDT

ALAMO, Texas (ValleyCentral) — Food 4 Thought retorna esta semana para mostrar aos telespectadores o que é rico e surpreendente em todo o vale do Rio Grande.

O investigador principal Derick Garcia visita o restaurante Top Performer desta semana em San Benito.

Noe's Mexican Cafe, localizado na 148 S. Travis St.

Com base no relatório de inspeção do café em 10 de janeiro, o restaurante obteve uma pontuação perfeita. A Patrulha Alimentar passou pelo café para surpreender a proprietária Noe Lima com um merecido autocolante de melhor desempenho.

O café também está servindo à perfeição em seu cardápio, especialmente se você estiver pedindo o taco de carne guisada, mais conhecido como Noe's Taco.

"É a receita da minha mãe", disse o proprietário. "É muito caseiro. É autêntico. Tem sabores ricos."

Noe's Mexican Cafe está mantendo-o limpo e autêntico para todos os clientes.

É hora de asco!

A Food Patrol viajou para o Condado de Hidalgo para conferir o local que asco desta semana.

El Pollo Jarocho, localizado em Alamo, foi atingido com 18 pontos de violação em seu relatório de inspeção do condado de Hidalgo em 1º de março.

O relatório afirmava que "maionese fora de temperatura" e "a geladeira precisa ser consertada". O restaurante também foi ameaçado de fechamento devido ao gerente de alimentos não ter certificação.

A Patrulha Alimentar apurou que não foram instalados lavatórios na zona de preparação ou casas de banho enquanto vários produtos alimentares e sacos de lixo foram deixados do lado de fora criando centenas de moscas.

Ramiro, o dono do restaurante, não estava presente à chegada da Patrulha Alimentar, mas depois de alguns telefonemas apareceu e deu uma volta pela zona.

Embora muitas das violações do relatório de março tenham sido corrigidas, a limpeza geral ainda era um problema.

O proprietário diz ao Food Patrol que está trabalhando para fazer mais correções e atualizações.

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