Agricultores de Illinois preparados para outro verão movimentado

Ricardo Guebert Jr,

Os agricultores de Illinois terminaram de plantar as safras nº 1 e nº 2 pelas quais Illinois é conhecido, soja e milho. Enquanto os mercados de agricultores e as operações de colheita automática retomam sua produção, os produtores de milho e soja aguardam as chuvas oportunas para cultivar as safras.

Para o Illinois Farm Bureau (IFB), o verão é uma época extremamente movimentada para agricultores, pesquisadores universitários e membros da comunidade que se envolvem uns com os outros por meio de nossos muitos eventos educacionais.

Os americanos estão mais curiosos do que nunca sobre onde e como sua comida é cultivada. Eles querem saber se a carne, frutas, legumes e outros produtos alimentícios são cultivados de forma sustentável e sobre os esforços dos agricultores para preservar e cuidar da terra.

Temos orgulho de trabalhar com esses agricultores familiares e do fato de que 96% das fazendas em Illinois são de propriedade familiar.

É por isso que a IFB e seus parceiros continuam a convidar nossos amigos e vizinhos para eventos, como os Dias de Campo de Manejo de Nutrientes de verão. Esses eventos estaduais, financiados pelo Programa de Subsídios de Manejo de Nutrientes da IFB, demonstram pesquisas em andamento e práticas de conservação agrícola. São oportunidades para os agricultores se relacionarem com agronegócios e pesquisadores universitários, e para os consumidores aprenderem mais sobre o papel da agricultura no meio ambiente.

À medida que o tempo esquenta, você pode notar mais insetos zumbindo por aí. Borboletas, abelhas e até vespas desempenham um papel importante em nosso meio ambiente, polinizando as muitas frutas e vegetais que os agricultores cultivam. 19 de junho marca o início da Semana Nacional dos Polinizadores, quando celebramos os polinizadores e encontramos novas maneiras de protegê-los.

Este ano, o Cook County Farm Bureau (CFB) e o IFB estão em parceria com o Lincoln Park Zoo em 23 de junho para um dia repleto de diversão de educação sobre polinizadores. Os participantes do zoológico terão a chance de interagir e se encontrar com os agricultores do Condado de Cook, mestres jardineiros e outros representantes agrícolas enquanto aprendem mais sobre os esforços dos agricultores para proteger os polinizadores.

Além de focar na sustentabilidade e nos polinizadores, o IFB faz parceria com muitas organizações para encontrar soluções para combater a fome e a nutrição.

Os produtores de leite de Illinois e a Associação de Produtores de Leite de Illinois doaram recentemente 9.936 libras de leite, incluindo sem lactose, para dois bancos de alimentos locais para ajudar as comunidades que sofrem de insegurança alimentar. A doação é em parceria com Prairie Farms, Illinois Corn Growers Association e Illinois Soybean Association.

Sabemos que mais famílias estão lutando com preços de etiqueta mais altos no supermercado. Embora os agricultores sejam tomadores de preços e não criadores de preços, podemos e devemos ajudar nossas comunidades que lutam durante esses tempos difíceis.

Soluções criativas, como a Iniciativa Farm to Food Bank, buscam conectar agricultores, bancos de alimentos e nossas comunidades mais vulneráveis ​​com frutas frescas, vegetais, queijo, leite, ovos e outros produtos alimentícios, reduzindo o desperdício de alimentos.

A IFB fez parceria com a Feeding Illinois, a Illinois Farmers Market Association, a Illinois Specialty Growers Association, a University of Illinois Extension e o Prairie Research Institute's Illinois Sustainable Technology Center no programa piloto Farm to Food Bank, lançado oficialmente em 2021.

Temos o prazer de ver que o programa abriu um caminho para reduzir o desperdício de alimentos e criar estoques de bancos de alimentos com alimentos frescos e saudáveis ​​diretamente dos agricultores, e um novo projeto de lei estabelecendo o programa oficial no Departamento de Serviços Humanos aguarda a assinatura do governador JB Pritzker.

O verão é uma época do ano emocionante e movimentada para muitas pessoas, não apenas para os agricultores. Encorajo e convido todos vocês a se juntarem a nós durante um de nossos muitos eventos educacionais e aprenderem mais sobre a agricultura de Illinois.

Richard Guebert Jr. é presidente do Illinois Farm Bureau. Esta história foi distribuída por meio de um projeto cooperativo entre o Illinois Farm Bureau e a Illinois Press Association. Para mais notícias sobre alimentos e agricultura, visite FarmWeekNow.com.